Que tal aprender hoje uma receita simples e muito fácil de fazer para um almoço ou jantar? Então, hoje vou trazer para você uma receita bem simples mas com muito sabor e texturas diferentes.

E essa receita é perfeita para um almoço, ou um jantar e vai surpreender aos seus convidados. Então, já te convido a ficar comigo até o final deste artigo para saber tudo sobre essa receita super interessante.

Mas, se você quer ainda mais dicas, temos ótimas receitas para todo tipo de refeição, época do ano, etc. Então, dito isso, vamos conhecer todos os ingredientes e o passo a passo dessa deliciosa receita.

Torta Minutos de paixão

Ingredientes

  • 3 tomates grandes, picados e sem pele;
  • 200g de presunto cortados em cubinhos;
  • 1 lata de ervilha;
  • Meia xícara de chá de azeitonas picadas e sem caroço;
  • 3 colheres de coentro picado;
  • 3 colheres de cebolinha picada;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de chá e meia de leite;
  • 3/4 de xícara de chá de óleo;
  • 1 xícara de chá e meia de farinha de trigo;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • 2 envelopes de tempero pronto sabor frango;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Uma colher de sopa de azeite;
  • 1 cebola grande picada;
  • Um dente de alho amassado;

 Modo de preparo

  • Primeiramente, pegue um liquidificador e ponha os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o tempero pronto;
  • Então, acrescente também o queijo ralado e bata bem até que se forme uma massa homogênea;
  • Feito isso, ponha o fermento em pó e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher;
  • Então, ponha sal e pimenta e também incorpore o sabor à massa;
  • Reserve a mistura;
  • Então, em uma panela ponha o azeite, a manteiga e frite a cebola e o alho;
  • Quando estiverem bem refogados e dourados, acrescente o tomate;
  • Refogue até que tudo fique bem macio;
  • Então, junte o presunto, as ervilhas, as azeitonas e o coentro e a cebolinha;
  • Espere que tudo pegue sabor, deixando no fogo por cerca de 3 minutos;
  • Então, em uma travessa untada com óleo, ponha metade da mistura que você reservou;
  • Assim, acrescente todo o recheio e cubra com o restante da massa;
  • Então, polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 40 minutos;
  • Passado esse tempo, basta servir essa torta deliciosa, cheia de sabor e texturas;
  • Se quiser, você pode acrescentar alguns ingredientes ao recheio como, bacon, calabresa, etc.
  • Fique a vontade para ousar!