Em primeiro lugar, na receita de hoje, você irá conhecer como fazer uma torta de limão com leite condensado passo a passo.
Essa simples receita é um tipo de lanche muito bom para a criançada ou para receber visitas em casa.
A torta de limão é muito saborosa, mas fica melhor se você fizer a receita junto com o leite condensado. Além disso, este é um ingrediente que simplifica muito qualquer receita. Você verá que todas as sobremesas que você fizer com ele ficam maravilhosos.
A receita que você irá conhecer é um exemplo claro disso.
Abaixo você tem a lista de ingredientes necessários e a explicação passo a passo do preparo desta deliciosa torta. 
Ingredientes
Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 6 colheres de sopa de açúcar.
- 50 gramas de manteiga em temperatura ambiente.
- 1 ovo.
- Raspas de limão ou essência de baunilha.
Para o recheio:
- 4 gemas.
- 1 lata de leite condensado.
- 1/2 xícara de suco de limão.
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Para o merengue:
- 4 claro.
- 1 ½ de açúcar.
Modo de preparo
* Pré-aqueça o forno a 180ºC.
* Para fazer a massa, você tem que colocar o açúcar junto com os ovos, a essência de baunilha ou raspas de limão e a manteiga.
* Adicione a farinha ao preparo, junte todos os ingredientes sem amassar muito e leve à geladeira por 20 minutos.
* Após o período indicado acima, coloque a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno por 10 minutos.
* Para fazer o recheio você tem que adicionar as gemas em uma tigela, bater por cerca de 10 segundos e adicionar gradualmente o suco de limão e a essência de baunilha enquanto mistura para misturar bem esses três ingredientes.
* Em seguida basta juntar a mistura na forma onde está a massa e levar ao forno cerca de 15 minutos, até ver que o recheio adquire uma consistência mais sólida.
* Para fazer o merengue, você tem que fazer uma calda. Para fazer isso, basta misturar açúcar e água em partes iguais.
* Logo após esta receita, use uma xícara de açúcar e uma xícara de água. Em seguida, cozinhe a mistura em fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
* Bata as claras simultaneamente e quando vir que a calda está pronta, junte na tigela onde estão as claras lentamente (enquanto faz isto, continue a bater até ver que o merengue está devidamente dissolvido).
Feito isso, comece a 2400 decorar seu bolo de limão da maneira que você mais gosta.
Recomendo que use alguma frutinha para adicionar o merengue e depois é só complementar a decoração com raspas de limão.
Se você gostou dessa receita então não deixe de compartilhar e comentar também o que achou.