Continuamos a nossa interessantíssima série sobre sobremesas que tem feito muito sucesso por aqui. Então, já te convidamos a conhecer mais essas receitas que vamos ensinar hoje a você.

Mas, se você quer mais opções para diversificar cada vez mais o seu cardápio, temos diversas receitas aqui no site para você. Então, basta dá uma olhada no que já trouxemos aqui para ficar por dentro de tudo.

Assim, vamos então dar ainda mais conteúdos para você com a receita que traremos a seguir. Então, separa o papel e a caneta e vamos aprender tudo sobre essas maravilhosas sobremesas.

Sorvetão

Ingredientes

  • 4 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 medidas de leite na própria lata;
  • 8 colheres açúcar;
  • 2 colheres de achocolatado;
  • 1 lata de creme de leite com soro;
  • 4 colheres de leite;

Modo de preparo creme 1

  • Primeiramente, é importante saber que essa receita tem três procedimentos;
  • Então, para começar, leve 4 gemas, a lata de leite condensado e as duas medidas de leite ao fogo em uma panela;
  • Mexa bastante até que se forme uma massa grossa e espessa;
  • Mas, se quiser você pode incluir umas gotinhas de baunilha;
  • Então, quando estiver bem grossa, retire do fogo e separe para esfriar;

Modo de preparo creme 2

  • Então, para essa etapa você irá utilizar as 4 claras, o açúcar e o creme de leite;
  • Agora, bata as claras até ficarem ao ponto de neve;
  • Então, acrescente o açúcar e o creme de leite e mexa delicadamente até incorporar os sabores;

Modo de preparo da calda

  • Primeiramente, misture o leite ao achocolatado e reserve;
  • Então, leve a forma ao forno com o açúcar para caramelizar;
  • Feito isso, agregue o leite com achocolatado ao caramelo e mexa bastante até criar uma pasta;
  • Então, passe o caramelo pelo fundo da forma;

Montagem

  • Essa talvez seja a parte mais simples dessa receita;
  • Então, misture o creme 1 com o creme 2 e incorpore os sabores;
  • Mas, mexa delicadamente para não desfazer a clara em neve;
  • Feito isso, ponha a misture sobre a forma caramelizada e leve ao congelador por 6 horas;
  • Passado esse tempo, basta servir esse delicioso sorvetão;

Então, temos aqui uma das receitas mais interessantes que você fazer nas sobremesas da sua casa. E apesar de parecer bem difícil de fazer, ela leva em média 15 minutos para ficar pronta por completo.

Então, basta pôr no congelador e aguardar chegar ao ponto certo para servir a sobremesa após um almoço, ou jantar e fazer muito sucesso!