Hoje vamos voltar a falar um pouco sobre as melhores sobremesas para suas reuniões de família. Mas, é sempre bom lembrar que você tem aqui no nosso site, várias receitas para fazer em todas as suas reuniões.

Então, se você quer ideias para suas recepções, temos várias séries bem interessantes para você. E hoje, vamos trazer mais duas deliciosas receitas de sobremesa que farão  muito sucesso.

Dito isso, vamos então conhecer quais são essas receitas e conhecer todos os seus ingredientes e modos de preparo!

Sobremesa de biscoito gelado

Ingredientes

  • 1 latinha de leite condensado;
  • 24 biscoitos de leite;
  • Uma xícara e meia de chá de chocolate meio amargo picado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 paçoquinha esfarelada;

Modo de preparo

  • Primeiramente, é preciso destacar que o seu leite condensado deverá está bem gelado;
  • Então, pegue um liquidificador e ponha o leite condensado;
  • Feito isso, bata esse leite condensado por 4 minutos, até que ele fique bem brilhoso e cremoso;
  • Feito isso, pegue um refratário e faça uma base totalmente de biscoitos de leite;
  • Então, faça uma camada de leite condensado por cima da camada de biscoitos;
  • Feito isso, faça mais uma camada de biscoitos de leite;
  • Mas, é bem interessante que você espalhe muito bem esses biscoitos para que não fique muito espaço entre eles;
  • Então, ponha o restante do creme formando uma segunda camada;
  • Feito isso, leve tudo ao congelador por aproximadamente 20 minutos;
  • Enquanto isso, vamos preparar a ganache com o chocolate meio amargo;
  • Para isso, ponha o creme de leite em uma panela e leve ao fogo médio;
  • Então, quando estiver perto de ferver, acrescente a barra de chocolate meio amargo picada;
  • Agora, mexa bem, até que tudo fique bem homogêneo;
  • Então, retire o refratário do congelador e ponha a ganache cobrindo todo o creme;
  • Feito isso, leve novamente ao congelador por 45 minutos;
  • Passado esse tempo, ponha a paçoquinha picada por cima e basta se deliciar;

E essa receita cai muito bem em qualquer ocasião e em todos os tipos de ambientes. Mas, é interessante que você siga o passo a passo corretamente para que obtenha o resultado perfeito.

Mas, se quiser incrementar um pouco mais a receita, adicione morangos por cima da ganache ao invés da paçoquinha. Assim, você poderá também trocar os biscoitos por uvas, se quiser uma receita mais frutal.

Em outras palavras, além de deliciosa, essa é uma receita que poderá ser bem adaptada a qualquer situação e ambiente.