22Pensar em um cardápio para almoço nem sempre é uma tarefa fácil, visto que sempre é necessário inovar. Então, pensando nisso, vamos te ajudar com um cardápio completo perfeito para seu almoço.

Mas, importante destacar que você pode mudar alguma das receitas por outra de sua preferência. E também é importante destacar que aqui no nosso site temos cardápios completos para jantares, chá da tarde e almoço.

Então, vamos começar agora a ensinar o melhor e mais fácil cardápio de almoço para seu domingo. E abaixo, vamos citar todos os ingredientes e os modos de preparo.

Bife com maçã

Ingredientes

  • 500g de coxão mole amaciado;
  • 2 cebolas grandes;
  • 2 tomates grandes;
  • Meio pimentão verde;
  • Meio pimentão vermelho;
  • 1/2 pimentão amarelo;
  • Uma colher de margarina;
  • 4 dentes de alho triturados;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Ervas a gosto;
  • 2 maçãs grandes;
  • Azeite;
  • 500ml de água;

Modo de preparo

  • Primeiramente, corte a sua carne contra a fibra em tirinhas;
  • Então, corte também as cebolas, os tomates e todos os pimentões em cubinhos;
  • Agora, ponha uma panela no fogo médio e espere aquecer um pouco;
  • Feito isso, ponha agora a carne cortada em tiras na panela e sele a carne sem azeite;
  • Isso fará com que ela não mude de tamanho e fique com um sabor delicioso;
  • Então, ponha um fio de azeite e uma colher de margarina que farão com que a carne solte da panela, e você comece a fazer o fundo de panela;
  • Agora, ponha as cebolas, os tomates e os pimentões, juntamente com o alho triturado e deixe refogar por aproximadamente dois minutos;
  • Feito isso, ponha a água e espere cozinhar até que a água suma quase que totalmente da panela;
  • Então, corte a maçã em cubinhos;
  • Quando a carne estiver reduzido todo o líquido, ponha a maçã e deixe no fogo por 2 minutos;
  • Então, reserve sua carne com maça;

Arroz Sujo (Trash Rice)

Ingredientes

  • 200g de arroz;
  • 1/2 pimentão amarelo;
  • 1/2 pimentão vermelho;
  • Meio pimentão verde;
  • 1 tomate;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • Uma lata de milho;
  • Um maço de salsinha;
  • Azeite;
  • 400ml de água;

Modo de preparo

  • Primeiramente, corte os pimentões, o tomate e a cebola em cubinhos;
  • Então, leve sua panela ao fogo com um fio de azeite;
  • Então, ponha todas as verduras e o milho, junto com o alho e aguarde fritar;
  • Ponha o arroz e deixe fritar por 2 minutos;
  • Então, acrescente a água e aguarde cozinhar;
  • Passado esse tempo, você terá um delicioso arroz mexicano para servir com a nossa carne com maça;