Em primeiro lugar, se você está procurando um menu completo de jantar para cozinhar para seu amado ou amada e não tem muito dinheiro para investir e também não é o mestre da cozinha e quer seguir um caminho mais simples você está no lugar certo.

Enquanto isso, vou apresentar para você um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa que são bem práticas, fáceis de fazer e que levarão pouco tempo para preparo, além de serem muito acessíveis ao bolso e também, muito simples de fazer.

Nesse artigo, faremos hoje um menu mais leve. As receitas mais voltadas às frutas, saladas, que podem parecer simples. Perceberá que estará oferecendo uma experiência gastronômica incrível para seu cônjuge.

Então, vamos para a sobremesa onde faremos a famosa Bruschetta, que nunca erra, pois, além de ser muito simples de fazer. È extremamente deliciosa e cabe bem em qualquer ocasião.

Vamos listar abaixo, todos os ingredientes desta receita que leva em média 20 minutos para ficar pronta:

Ingredientes

  • 1 tomate picado em pedaços pequeninos;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Orégano;
  • Manjericão;
  • 6 fatias de pão de forma;
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
  • 2 colheres de sopa de alho moído;
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão;

  Modo de preparo:

  • Em um recipiente, misture o tomate picado juntamente com o azeite, sal, manjericão, orégano e pimenta, lembrando que estes são de acordo com seu gosto;
  • Misture o alho e a manteiga formando um creme homogêneo;
  • Divida as fatias de pão ao meio;
  • Passe o creme nos pães;
  • Adicione a misturinha do tomate acima do creme;
  • Agora ponha o queijo parmesão por cima e leve ao forno por 20 minutos em temperatura de 180°;

Passado o tempo, basta tirar do forno e servir quente ou fria, ela cabe bem nas duas temperaturas.

Dessa forma, vamos ao prato principal onde faremos uma famosa salada Ceasar que é muito popular nos restaurantes de alta gastronomia, então, vamos aos ingredientes da salada, primeiramente.

  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 peito de frango em tiras;
  • 1 maço de alface americana rasgada;
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado;

Molho:

  • 1 colher de molho shoyo;
  • 1 copo de requeijão;
  • ½ xícara de queijo parmesão em pedaços;

 Croutons;

  • 3 fatias de pão de forma em cubos;
  • Azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Queijo parmesão ralado;

Para fazer os croutons, basta colocar um fio de azeite em uma forma e colocar o pão cortado em cubos em sua superfície, e misturar com o sal, pimenta e o queijo e colocar no forno em 200° durante 15 minutos, mexendo nos pães em intervalos de 5 minutos.

Logo depois, para realizar o molho, é super simples, basta colocar tudo em uma panela e cozinhar durante 5 minutos.

Por outro lado, já para concluir  a salada, primeiramente ponha o frango cortado em tiras em uma frigideira já aquecida e com óleo e deixe-o dourar.

Enquanto isso; em outro recipiente, ponha as folhas de alface como uma espécie de cama, ponha o frango em cima das folhas e por fim o queijo parmesão.

Depois disso, ponha os croutons e o molho junto no recipiente, mexa delicadamente para o molho incorporar e pode servir.

Ao mesmo tempo, vamos para a sobremesa, nela, traremos várias texturas diferentes de frutas e uma quebra entre quente e frio deliciosa, então, vamos ao ingredientes.

Sobremesa

  • 300g de maçã;
  • 250g de pêra;
  • 250g de Abacaxi;
  • 200g de banana;
  • 50g de uva passa;
  • 50g de frutas vermelhas desidratadas;
  • 80g de manteiga ou margarina;
  • 50g de açúcar;

            Modo de fazer:

  • Em uma assadeira, ponha todas as frutas cortadas em pedaços médios e reserve;
  • Derreta a manteiga e faça um creme junto com o açucar;em uma frigideira;
  • Misture o creme às frutas;
  • Leve ao forno durante 15 minutos;

Enfim, o interessante desta sobremesa é servir as frutas quentes juntamente com um sorvete de creme, e assim, fechar com chave de ouro o seu menu degustação perfeito.

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