Se você é fã da culinária francesa e quer aprender algumas receitas para variar o cardápio das suas refeições, está no lugar certo! Hoje, vou te ensinar mais uma receita típicamente francesa, que além de ser muito deliciosa, é também muito simples de fazer.

Então, antes de dizer que receita é essa, já te convido a ficar comigo até o final deste artigo para saber cada detalhe dela. Hoje, vamos te ensinar a fazer um delicioso Croque Monsieur simples.

Se você nunca ouviu falar sobre, o croque monsieur é uma espécie de sanduíche que trás molho bechamel e outros recheios deliciosos. É bem simples de fazer, o tempo de preparo é curto, e a experiência gastronômica é simplesmente incrível.

Então, vamos dar início a nossa receita que dura em média 20 minutos para ficar pronta e rende uma porção. Para executar a receita, basta seguir o passo a passo a seguir:

Ingredientes

Molho bechamel

  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Duas colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de chá de leite morno;
  • Noz-moscada a gosto;
  • Sal a gosto;

Sanduíche

  • 2 fatias de pão de fora(sem casca); Se você quiser fazer seu próprio pão de forma, temos a receita aqui em nosso site;
  • 2 fatias de presunto;
  • 100g de queijo mussarela ralado;

Modo de preparo

Molho bechamel

  • Primeiramente, pegue uma panela, ponha manteiga e espere derreter;
  • Então, vá adicionando a farinha aos poucos e misture sem parar de mexer por aproximadamente dois minutos;
  • Agora, vá acrescentando o leite aos poucos e continue mexendo bem;
  • Então, deixe cozinhar um pouco até que o molho engrosse;
  • Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente a noz-moscada;
  • Regule o sal e misture bem;

Montagem

  • Primeiramente, passe o molho nas duas fatias de pão;
  • Então, em um refratário, coloque agora as fatias de presunto e o queijo ralado sobre uma das fatias;
  • Cubra o queijo e o presunto com a outra fatia de pão;
  • Então, faça uma camada de molho por cima das fatias, é interessante que essa camada seja bem generosa, ou seja, não economize no molho;
  • Ponha mais um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar;
  • Mas, o fogo não pode está alto, então, ponha em forno preaquecido a 180°C.

E depois desse tempo, basta se deliciar com essa receita francesa maravilhosa. Ela cai bem em qualquer momento do dia, trás um sabor incrível e texturas diferenciadas, assim como todas as receitas da culinária francesa.