Começamos recentemente uma série muito interessante com alguns truques para você usar na sua cozinha. Então, trouxemos várias dicas bem interessantes que vão desde tirar o cheiro de cebola até a desossar frango e filetar peixes.

E hoje, vamos continuar falando sobre esses ótimos truques, super interessantes e super úteis para o dia a dia. Assim, já te convido a ficar comigo até o final deste artigo para saber tudo e todos os detalhes sobre essas dicas.

Como retirar a casca do ovo sem destruí-lo

  • Primeiramente, ponha os ovos para cozinhar;
  • Para isso, você precisará saber como quer sua gema;
  • Normalmente, a gema no ponto precisa de 10 minutos de cocção;
  • Então, passado esse tempo, retire os ovos da água quente e ponha em um local com água e gelo;
  • Assim, retire as cascas dos ovos dentro da tigela com água e gelo;
  • Dessa forma, as cascas sairão perfeitamente e sem destruir os ovos;

Qual a melhor forma de fazer geleia?

  • Primeiramente, escolha as gelatinas em pó dos sabores de sua preferência;
  • Então, ponha o pó em uma panela com água e leve ao fogo médio;
  • Feito isso, ponha a mistura na água gelada e leve a geladeira por alguns minutos;
  • Passado esse tempo, sirva a gelatina;

As melhores dicas para sua cozinha

  • Faça limpezas periódicas para retirar a gordura do fogão;
  • Assim, também mantenha sempre sua geladeira sem alimentos velho e vencidos;
  • Não ponha frutas e verduras em ambientes abertos da geladeira;
  • Isso é muito importante, pois, o cheiro delas pode deixar a geladeira com cheiro em tudo;
  • Desosse o frango sempre começando pela coluna;
  • Use facas bem afiadas para filetar peixes;
  • Mas, se após filetar ainda restar espinhas, use uma pinça para retirá-las;
  • Use um pouco de vinagre nas suas verduras;
  • Sempre lave frutas e verduras para tirar impurezas que costumam vir do mercado;
  • Evite deixar os alimentos em temperatura ambiente por muito tempo;
  • Cuidado com o excesso de sal e açúcar;
  • Creme de leite não pode ser cozido;
  • Então, ponha sempre o creme de leite ao final da receita;
  • Assim, você vai evitar que pessoas possam ter intoxicação alimentar por conta do cozimento do creme de leite;

Dessa forma, e com essas dicas, suas experiências na cozinha tende a ficar muito melhor e satisfatória. Assim, sempre que utilizar a cozinha, você terá um ambiente limpo, arejado, organizado e perfeito para fazer suas deliciosas, incríveis e maravilhosas receitas na sua cozinha.