O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, pois, é ela que vai definir a sua energia e disposição para fazer suas atividades. E pensando nisso, vamos trazer para você uma deliciosa receita para seu café da manhã.

Além de muito nutritiva, você ainda vai ter uma comida bem deliciosa logo nos primeiros momentos do dia. Então, fica comigo até o final deste artigo para saber cada detalhe dessa receita super nutritiva e deliciosa.

A receita de hoje é: panqueca de banana. Uma receita fitness, cheia de proteínas, sabor sem igual e muito simples de fazer. Essa receita deve durar em média 20 minutos para ficar pronta, e fica deliciosa.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras;
  • Dois ovos;
  • 1 colher de chá de margarina;
  • 1/4 de colher de chá de fermento em pó;
  • 1/4 de colher de chá de canela em pó;
  • Meia colher de chá de castanha-de-caju sem sal (importante que elas estejam quebradas);
  • Mel a gosto;

Modo de preparo

  • Primeiramente, pique a castanha-de-caju de modo grosseiro. Os pedaços não precisam ficar uniformes. Então, pode quebrar grosseiramente.
  • Agora, pegue as bananas, descasque e ponha em uma tigela, ou em um prato fundo;
  • Com a ajuda de um garfo, amasse as bananas até que se forme uma espécie de puré;
  • Então, em outra tigela, quebre os ovos e bata bem para que a gema e o ovo tornem uma mistura homogênea;
  • Então, junte os ovos a banana e acrescente o fermento e a canela;
  • Mexa bem essa mistura;
  • EsEnsa mistura tende a ficar fininha, não precisa se preocupar em relação a isso;
  • Então, leve uma frigideira ao fogo médio e se possível, em uma frigideira antiaderente;
  • Ponha a manteiga e aguarde derreter;
  • Feito isso, pegue uma concha e com a ajuda dela, vá colocando quantidades da massa na frigideira;
  • É interessante que você não faça camadas muito grossas, pois o mais interessante, são elas fininhas;
  • Ao colocar a massa na frigideira, espere por 1 minuto e então, vire a panqueca;
  • O ponto correto é dos dois lados bem douradinhos;
  • Então, repita esse processo até que se acabe a massa;
  • Essa receita deve render de 3 a quatro porções, perfeito para seu café da manhã;
  • Tire a panqueca da frigideira e ponha em um prato;
  • Um empratamento legal, é colocar uma panqueca sobre a outra;
  • Então, para finalizar, basta derramar mel de acordo com seu gosto e se deliciar com essa deliciosa refeição no seu café da manhã;